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类型:创业项目原作者: 来源: 转载者:JWing
时间:2015-3-10 20:36:15   文字【    】 人气:

全家旗下两大品牌创新局 大户屋将入驻上海

 

  如今,餐饮业成为了拉动人气的重要业态,不少零售企业在发展本身专长之余,也试图经营餐饮。据悉,今年内,全家便利商店集团餐饮两品牌沃克牛排和大户屋将分别在台中、上海开店。

 

  今年第2季,大户屋将跨境赴中国大陆上海展店;菜单则首度导入台湾特色食材,包括分别与天和鲜物、屏荣食品合作,使用澎湖黄金白鲳鱼和台湾鳗鱼。未来台湾特产可望打入大户屋全球的食材供应链。

 

  VOLKS沃克牛排馆则于春节前赴台中开店,并导入和风牛排及牛肉料理,丰富午餐菜色。

 

  面对日趋饱和及高度竞争的经营环境,全家总经理张仁敦表示,除精耕便利商店本业,持续拉高新型态店铺比例及扩展座位经济,整合物流、资讯情报基础建设,接轨快速发展的电商经济外,致力发展的外食餐饮,今年将进入中国大陆市场。

 

  另外,拜新春假期气候温和稳定,旅游人口激增、消费旺盛,全家便利商店第1季重点业绩指标档期开出红盘,1、2月营收可望较去年同期成长。

 

 

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