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类型:创业项目原作者: 来源: 转载者:winne
时间:2015-8-5 14:36:20   文字【    】 人气:

苏宁试水买手制破同质化困局

 

  昨日,苏宁超市向外透露了其用专业买手团队试水包销定制产品,推进自有品牌策略。这与之前王府井联手百联、利丰强势推进自营异曲同工。不过,苏宁超市总经理万明治认为,零售业发展低迷虽然加速了企业自营,自营可谓自有品牌模式的重要内容,但是自有品牌之路还需至少五年时间。

  挖资深采购试水买手制

  昨日,万明治对外公布了苏宁超市的成绩单:上半年同比增长862%,总买家数与去年上半年相比增长了接近4倍之多;复购率由去年2-3次/年增长到今年的8-10次/年,今年的物流成本则比去年同期降低了40%。

  这基本完成了年初苏宁给超市业务制定的9倍增长目标,但万明治和他的团队并没有满足,提出要革传统超市行业的命,推出“阿拉丁”计划。万明治透露,苏宁要在8月试运营买手制,破局超市自营,为未来发展自有品牌铺路。

  万明治曾是家乐福江苏区区长,他坦言,目前国内的传统超市基本都要收取供应商通道费,采购员关注通道费多过关注商品性价比,造成优质低价商品不能摆上货架。超市处于粗犷发展快速开店时期时,收取通道费能更快占领地盘,但目前超市已经相对饱和,需要精耕细作,采购员、谈判员要适时地转变为买手。

  万明治要用买手制打破传统超市行业发展瓶颈,初步实行包销定制产品,后期实现真正的自有品牌之路。有意思的是,万明治手中的这些变革主力军,恰恰来自传统超市。据万明治透露,苏宁超市的买手是多达十年以上的资深采购,比如来自于山姆会员店、乐天、麦德隆、英国乐购等资深采购或自有品牌资深买手。

  “电商目前的采购人员大多是3-5年左右经验的店小二式坐商式采购,缺乏一定的专业度,所以我们只能从传统入手。”万明治坦言。

  零售业集体加速自营

  其实,杀入超市业务的苏宁,并不是零售行业中首家试水自营的。在零售行业整体低迷的背景下,很多内外资零售企业都在利用各自优势多渠道试水自营。

  今年6月,王府井百货、百联集团与利丰控股合作组建“百府利贸易有限公司”。百府利主要推进自有品牌开发授权、优质品牌总代理等模式,初期业务将围绕男装、婴童、家居、潮牌等品类展开,寻求在王府井百货和百联旗下门店销售差异化的自营品牌。

  马来西亚零售大鳄百盛也加速在全球范围收购或代理一些知名品牌。近期被百盛买断的品牌将会亮相西单商圈。这是百盛寻求走出低迷的重要策略。

  不仅如此,国内电商大鳄京东也在不断丰富自营品类,包括3C、日百等,实现产品差异化的同时,也可以提升利润。

  据悉,苏宁此次试水包销定制的品类主要是预包装产品以及家居清洁。其实,这些是传统超市早期摸索自有品牌或自营商品的“入门级”品类。

  对于未来自营商品的规划,万明治强调,自营的突破口绝对不是简单的增加商品品类,而是增加质量过硬、以成本价销售的商品。

  自有品牌需五年培育期

  尽管寻求自营、发展自有品牌成为很多零售企业打破现有瓶颈的不二选择,但是在推行过程中还是相对谨慎的。

  王府井百货董事长刘冰就明确表示,王府井联合百联探索自营没有明确的投资金额,做成功一个品牌后才会考虑推进。

  这与万明治的看法一致。积极推进买手制、利用包销定制绕路实现产品自营的万明治认为,中国的自有品牌之路还需要五年以上的培育,因为中国是受广告品牌影响最深的消费群,泛“90后”则更注重品质与价格,这样更容易引起共鸣,更有利于精选包销定制产品的推广。当达到一定规模,才是真正自有品牌为主的阶段。

 

 

 

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