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类型:市场行情原作者: 来源: 转载者:Daniel
时间:2019/7/9 13:34:53   文字【    】 人气:

瑞幸咖啡进军茶饮受瞩目

  

  在官方正式发布之前,“小鹿茶”其实已于4月上线,并在北京和广州两地的部分店面进行了为期一个月的测试。

  5月,瑞幸咖啡宣布“小鹿茶”系列新品登陆全国。该系列茶饮共4款,分别是桃桃芝士红宝石茶、芭乐芝士红宝石茶、西柚芝士茉香茶和莓莓芝士茉香茶,售价均为27元。

  由于瑞幸咖啡的门店设备、制作工艺、上游供应商已经在前期的磨合中逐渐成熟,在瑞幸咖啡高级副总裁郭谨一看来,这可以保证瑞幸在同一门店,即使同时推出茶饮和咖啡,也不至于出现效率和管理的问题。

  7月10日之后,“小鹿茶”将陆续在瑞幸咖啡近3000家门店上线,并提供外卖的服务,产品品类上涵盖芝士茶、手摇茶、牛乳茶、气泡茶等4大品类10余款产品。

  对于入局茶饮的原因,郭瑾一表示,咖啡和茶天然不矛盾,两者相辅相成,是目前办公室最受欢迎的两大饮品,同时不少瑞幸已开出3000家的门店顾客也反映出对茶饮的需求,“进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。”

  2019年中国新式饮品领域研究报告显示,70%的办公室饮食消费集中与下午2点后,这是瑞幸看到的市场。

  据瑞幸咖啡CMO杨飞介绍,“小鹿茶将锁定新生代年轻职场人群,并打破原有的场景的限制,将茶饮从从街头休闲饮品变为办公室饮品”。

  在补贴策略上,瑞幸茶饮也延续了此前的风格。杨飞在发布会上宣布,接下来两周内购买小鹿茶饮品将享受“充十赠十”的优惠,相当于5折优惠进行补贴。



 
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